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가정 간편식 : HMR(Home Meal Replacement)
별도의 조리 과정이 필요 없거나 또는 단순한 조리과정(데우기)등 을 거쳐 섭취할 수 있도록 반조리, 가공 후 완전 포장된 형태의 식품 [ 하위 분류 : Sub Category ] - RTE (Ready To Eat) : 별도의 조리과정 없이 섭취 가능한 제품 (도시락, 샌드위치) - RTH (Ready To Heat) : 전자레인지 등 간단한 조리도구를 이용하여 단시간 데워 섭취하는 제품 (즉석밥) - RTC (Ready To Cook) : RTH보다 장시간 데우거나 조리하여 섭취하는 제품 (냉돈가스, 탕류) - RTP (Ready To Prepared) : 최소한으로 손질된 재료를 조리하여 섭취하는 제품 (밀키트 등)
투자(용어정리)/일반
2021. 6. 21. 11:10